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Melted in sweet chilly
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  • 빵과 스프, 고양이와 함께 하기 좋은 날(パンとスープとネコ日和) 으아 이런 일드를 왜 지금 오늘 알았을까! 시작은 앤티크->어제 뭐 먹었어->속 음식 만들기->레시피로 이어진 검색어 행렬에서부터. 어느 블로그에 들어갔는데 이것저것 장소나 음식 사진도 잘 찍고 무엇보다도 요리도 잘 만든다! 너무 마음에 들어서 요새는 별로 하지도 않는 네이버 블로그 이웃추가를 바로 해 버렸당. 나로서는 좀 드문 일일지도 모르겠당 이웃추가하면 그 사람한테 알림간다는걸 이제 알았으니...ㅋㅋ.. 아무튼 지금 조금씩 보고 있는데 여대생스러우면서도 요리 자취 블로그 컨셉이 딱 맞는 블로그구마잉. 좋다 좋아. 나는 음식을 참 좋아한다. 먹는 것도 좋아하는데 내가 생각해도 많이 먹는 편은 못 되는 것 같고... 아무튼 플레이팅까지 완벽하게 된 음식 보면 막 행복해진다. 가끔은 내 취미가 음식 사진.. 공감수 0 댓글수 0 2013. 11. 2.
  • 활기 를 띠는 요소는 다른 일에 집중하는것. 오늘은 오랜만에 피자랑 또띠아칩 만들었당. 치즈듬뿍 양파듬뿍 파프리카 듬뿍 올린 토마토페이스트 피자. 역시 양파느님의 힘은 놀랍다 전혀 느끼하지 않고 개운한 맛의 피자 완성! 또띠아칩은 꿀+바질 촥촥 뿌려서 예열한 오븐에 굽는 중. 피자먹고 난 뒤 후식인데 맛나게 되어라~ 아 그리고 남은 양파도 같이 굽고있당. 실험용이랄까.. 고온에 구운 양파는 어떻게되려나 싶어서... 겨울도 다가오니 다시 오븐쓸 일이 많아지겠지? 오늘 11월 1일부터 벌써ㅋㅋ 그러니 파운드케이크 크리스마스 쿠키 레시피 여기에 정리해두기 계랑변환해서! 공감수 0 댓글수 0 2013. 11. 1.
  • 포슬포슬 파운드케이크 100프로 완벽 성공! 포슬포슬 파운드케이크 우유와 함께 먹으면 더더더 맛나다*_* 역시 파운드케이크 용기의 문제였으... 그릇을 바꾸니 케이크 모양도 이쁘게 나온당ㅠ.ㅠ파운드케이크가 재료 배합은 굉장히 쉬운데 이쁘게 만들라면 은근 어려운듯ㅠ.ㅠ 조절해야 할 게 무지 많음ㅋㅋ... 공감수 0 댓글수 0 2013. 6. 21.
  • 또띠아피자 토마토소스+a버전 또띠아가 완전 바삭바삭! 맛났다ㅠ.ㅠ! 근데 꺼낼때 한쪽으로 기울어서 왼쪽은 내용물이 없넹.. 다음엔 치즈 더 넣고 파프리카도 물기 빼서 넣어야징. 토마도도 얇게 얇게! 공감수 0 댓글수 0 2013. 6. 19.
  • 유부초밥 *_* 며칠? 아니 지난주부터인가... 아게도후(튀긴 두부)가 무지하게 먹고싶었당. 더불어 유부초밥도ㅠㅠㅠ 엄밀하게 이야기하면 유부초밥은 튀긴 두부로 만든게 맞긴 하지만 내가 원하는 튀긴 두부는 밥반찬 아게도후라능ㅠㅠ 하지만 튀김같은 귀찮은 일은 하기 싫고, 또 유부초밥도 무지무지 먹고싶어서 어제 마트에서 행사중인 유부를 샀당! 아침에 일어나자마자 유부에 콩밥을 꾹꾹 눌러 담아서 브런치 해결! 맛나용>. 공감수 0 댓글수 0 2013. 6. 15.
  • 홈메이드 챠슈동 만들기 와 진짜 오래간만의 요리 카테고리 업데이트!내일은 내 생일! 부모님께 감사드리는 마음으로, 오늘 저녁을 만들기로 마음먹었다. 뭘 할까 고민하다가 이전부터 만들어보고 싶은 차슈동이 떠올라 도전!차슈동은 만들기가 그렇게 어렵지 않다. 삼겹살 2줄, 국시장국, 올리고당, 채썬 파, 그리고 제일 중요한 밥만 있으면 끝! 우선 국시장국 : 올리고당의 비율을 1:1로 한 소스를 제조하자. 소스 양은 고기랑 밥 양에 따라 적당히 조절하기~_~ 이후 삼겹살을 후라이팬에 구워 적당히 익히고, 불을 꺼서 팬에 남은 기름을 닦은 다음 고기를 먹기 좋은 크기로 자른 후 전에 만든 소스를 부어 졸인 다음, 완성된 차슈를 밥에 얹고 파로 장식해서 먹기만 하면 끝! 진짜 쉬워요ㅋㅋㅋㅋㅋ 간도 맞고 적절히 단 맛이 매우 조화롭다! .. 공감수 0 댓글수 0 2013. 2. 20.
  • 최근 요리목록 12/17 오트밀쿠키(믹스) 12/18 카스테라(믹스) 12/24 크리스마스 쿠키 12/26 인절미토스트 12/27 떡볶이국물밥 12/28 치즈과자랑 깨찰빵 12/30 브라우니 1/2 떡볶이 1/11 퐁당 오 쇼콜라 1/26 크로크 무슈(or 식빵피자) 2/5 뻥스크림+떡궁밥 2/13 수제 초콜릿(깜짝 초콜릿) 2/20 차슈동 2/22 단호박샐러드 2/23 단호박샌드 2/28 쿠키 6/6 치즈스콘 6/14 파운드케이크 6/15 유부초밥 6/16 베이컨말이와 마늘치즈또띠아피자 6/17 마늘치즈또띠아피자 6/19 토마토또띠아피자와 아스파라거스 베이컨말이, 하울정식 6/21 플레인파운드케이크 6/22 하프앤하프 또띠아피자 공감수 0 댓글수 0 2012. 12. 27.
  • 크리스마스 쿠키 종강하고 백수가 되었다 보니 집에서 이것저것 하는 일이 많아졌다. 청소나 요리가 대부분이다. 특히 요리쪽에 유독 관심이 많아졌는데, 오늘은 크리스마스 이브라서 기념으로 쿠키를 만들어 보기로 했다. 조금 전까지 열심히 부엌에서 달그락 거리고 왔는데, 오트밀쿠키믹스의 악몽을 되살려 최대한 레시피와 다르지 않게 만들어 보려고 노력했다는 데에 일단 의의를.. 원래 크리스마스 쿠키라 하면, 트리모양 눈사람 모양에 하얀 아이싱을 뿌린 귀여운 쿠키가 떠오를 수밖에 없다. 어제 꼭 트리모양 쿠키틀을 사갖고 와야겠다 싶어 오늘 이른 아침부터 서둘러 나갔는데 어딜 가도 왜 트리모양은 커녕 쿠키틀이 보이지 않나요...ㅠㅠ 그래서 어쩔 수 없이 집에 있던 꽃모양 쿠키틀 두개를 사용했다. 크리스마스에 맞게 꽃모양을 아이싱이나 .. 공감수 0 댓글수 0 2012. 12. 24.
  • Daughter's Cafe 星期一 生乳酪蛋糕 Monday Raw Cheese Cake 星期二 提拉米苏 Tuesday Tiramisu 星期三 手指泡芙 Wednesday Éclair星期四 布朗尼 Thursday Brownies 星期五 烤布蕾 Friday Crème Brûlée 星期六 戚风蛋糕 Saturday Chiffon 每日果酱 Daily Jam 공감수 0 댓글수 0 2012. 8. 1.
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